Gardez les crêpes de sarrasin au chaud en ajoutant une couche de papier ciré entre les crêpes.
Les galettes de sarrasin sont délicieuses, mais elles peuvent refroidir si elles ne sont pas consommées rapidement.
Pour garder les galettes de sarrasin au chaud, enveloppez-les dans un torchon humide et placez-les dans un récipient avec un couvercle. Placez ensuite le récipient au four ou au micro-ondes pendant 10 minutes.
Vous pouvez les conserver dans un récipient et le mettre au four. Si vous souhaitez garder les crêpes au chaud pendant une longue période, vous devez utiliser une mijoteuse ou une mijoteuse.
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